من طرف body2 الإثنين مارس 09, 2009 4:14 amالمكونات
العجينه: ٥٠٠ جم طحين
٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز)
٤٠٠ ملل ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا
الصلصة: يقلي البصل (٢ ملعقة كبيرة) في الزيت مع ٣ فصوص ثوم وزعتر (اوريجانو)
نضيف ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً ٥٠٠ جم أو معلّبه مع ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود
طريقة التحضير
| <table cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0><tr><td class=brown_text width=616 height=100> يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية يضاف الماء تدريجيا ثمّ الملح مع العجن لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ الى ٤٥٠ فهرنهايت ثم تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب وتقدم </TD></TR></TABLE> | |
» بياض ناصع كالماس من ندى ماس
» تجارب العضوات على منتج حنة ندى ماس الشهير
» حنة ندى ماس فى شكلها الجديد
» كريم املا الاكثر فاعلية لتخدير الجلد قبل نزع الشعر
» مفجأة ندى ماس للتنحيف بتقدملكو كريم دريم ماس المذهل
» الان بدكيرك فى بيتك من ندى ماس
» جديد ندى ماس للرجال كريم لأخفاء الكرش تمام و الرجوع شباب
» سؤال و جواب حول حنة ندى ماس